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Come il lavoro modella il vostro cervello

Come il lavoro modella il vostro cervello

«Oggi è chiaro che la plasticità cerebrale è possibile sempre, nel corso della vita: non solo negli anni della crescita. E la spinta maggiore a rendere il cervello plastico deriva dal lavoro che esso svolge, a cui esso adegua la sua struttura attraverso le sue attività.»

A sostenere questa tesi è Antonio Cerasa, neuroscienziato al CNR di Catanzaro, autore del volume «Expert Brain. Come la passione del lavoro modella il nostro cervello» (FrancoAngeli 2017, 194 pagine).

In sostanza, secondo Cerasa nell’attuare una specifica attività il cervello si allena continuamente e migliora le prestazioni relative. Il cosiddetto “talento”, in qualsiasi attività, è solo una spinta iniziale, un motore d’accensione: il grosso del miglioramento avviene dopo, grazie all’allenamento della mente.

Esistono, dice Cerasa, molti esempi e prove del fatto che l’attività in uno specifico campo riesca a modellare il cervello: anzi il lavoro a cui dedichiamo la maggior parte del nostro tempo e delle nostre risorse è il maggior fattore di modifica plastica della materia grigia.

Uno dei cervelli che prende ad esempio Cerasa è quello degli chef. Può sembrare una professione ripetitiva, una volta che si è in grado di realizzare le ricette, invece

«Il tratto distintivo del cervello dei cuochi a capo di una cucina è un maggior sviluppo del cervelletto, area che controlla il movimento: sono super-allenati alla programmazione motoria dovendo orchestrare alla perfezione un gruppo di persone. E non a caso il volume del cervelletto è direttamente proporzionale alla brigata di colleghi che lo chef deve gestire».

La sede della memoria, l’ippocampo, è particolarmente attiva e sviluppata nei tassisti, grazie al fatto che devono immagazzinare e ricordare informazioni spaziali per orientarsi nella città. Nel tempo, la capacità di orientamento dei tassisti risulta crescente e maggiore anche quando si trovano al di fuori del loro ambito abituale (la città in cui lavorano). Insomma, diventano più bravi anche a non perdersi in un bosco o in una città sconosciuta.

Nei sommelier, invece, il cervello è iperattivo nelle aree deputate all’elaborazione olfattiva associata al sistema delle emozioni:

«Quando bevono, rispetto alle persone che attivano solo le aree del gusto, gli assaggiatori di vino “colorano” di emozioni uno stimolo gustativo-olfattivo». E questo avviene sempre di più, a mano a mano che svolgono la professione negli anni.

Gli esperti di arte e gli scacchisti, invece, con la loro professione sviluppano le aree visuo-spaziali della corteccia occipitale per “vedere” gli oggetti esterni da diverse prospettive. Lo stesso si è osservato nei matematici, che hanno una maggiore attività nell’area visiva, perché letteralmente “vedono” forme geometriche ed equazioni.

Con la ripetizione di un’azione (o meglio: di una serie di azioni), prova dopo prova, tutto avviene in modo sempre più accurato, sempre più preciso, sempre più vicino alla perfezione, perché il cervello umano si modifica migliorando nelle aree in cui si allena.

“Superata la vecchia teoria secondo cui i neuroni potessero rigenerarsi (e quindi il cervello modificarsi) soltanto nell’infanzia e nell’adolescenza, oggi¿—¿sostiene Cerasa¿—¿possiamo affermare che il cervello umano è programmato per crescere sempre e può migliorare se stesso attraverso un compito, una professione, un’attività.”

Il che modifica anche il concetto stesso di “intelligenza”, da intendere in senso dinamico ed evolutivo anziché statico e immutabile.

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"I miei interessi" è il blog di Conto Facto. 

In questo spazio racconteremo storie di persone che hanno creato valore mettendo i loro interessi al centro della loro vita.

Parleremo anche di attualità, di futuro, di come star bene, come migliorare la qualità della vita, come dare spazio a interessi e passioni.

Buona Lettura!

 

 

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